Jakarta, ditphat.net – Seiring berjalannya waktu, tren kuliner terus berkembang dan menawarkan ciri khas yang menarik perhatian masyarakat. Tahun 2024 tak luput dari hadirnya berbagai inovasi kuliner yang bakal mencuri perhatian di media sosial.
Berikut beberapa tren kuliner yang sedang naik daun di Indonesia tahun ini, dilansir Antara, Minggu, 28 Desember 2024:
1. Cokelat Dubai
Keistimewaan coklat ini terletak pada kemewahannya yang terpancar dari bahan dan dekorasi kelas satu. Cokelat Dubai yang sedang viral seringkali diisi dengan bahan-bahan unik dan memiliki tekstur renyah yang menggugah selera. Unsur emas, kenari premium, dan material lainnya turut menambah kesan mewah.
Kecanggihan coklat ini semakin terasa dengan bentuknya yang eksklusif seperti Praline atau Ganache, menjadikannya pilihan favorit bagi mereka yang ingin merasakan sensasi manis yang elegan.
2. kopi oatmeal
Pilihan minuman ini menjadi populer sebagai alternatif pengganti susu sapi. Susu oat memberikan rasa yang lembut dan lembut serta ramah lingkungan, karena proses produksinya memastikan emisi karbon dioksida yang lebih rendah.
Minuman ini cocok untuk mereka yang menjalani gaya hidup vegan atau intoleransi laktosa. Berbagai kedai kopi bersaing menyajikan variasi seperti oat latte, oat Cappuccino, dan oat cold brew.
3. Cromboloni
Perpaduan unik antara croissant, hidangan khas Perancis, dan biksu Italia, Bombolone, menghasilkan hidangan bernama Cromboloni.
Perpaduan tekstur croissant yang renyah dan kelembutan bombolon menciptakan pengalaman rasa yang luar biasa. Variasi isiannya, mulai dari pastry, coklat hingga buah-buahan, turut menambah daya tariknya di dunia kuliner.
4. Yasuke Mulur
Jagung susu keju (Jasuke) mengalami inovasi yang membuatnya semakin menarik. Versi terbarunya menggunakan keju mozzarella yang memberikan efek melar.
Dilengkapi dengan beragam topping seperti keju leleh, mayonaise, dan rasa pedas atau manis, Mulur Yasuke menjadi santapan mid-course favorit yang digandrungi banyak orang.
5. Balonnya membesar
Kreatifitas dalam pengolahan udang memunculkan tren baru bernama Balloon Green. Udang ini digoreng dengan tepung ringan yang mengembang seperti balon.
Tekstur renyah di luar berpadu dengan kelembutan udang di dalam menciptakan pengalaman bersantap yang unik. Disajikan dengan kuah yang pedas maupun manis, balon abu-abu tak hanya gurih, namun juga menarik dipandang mata dengan tampilannya.
Tren kuliner tahun ini mencerminkan perpaduan kreativitas dan budaya yang menginspirasi. Dengan inovasi-inovasi yang terus bermunculan, dunia kuliner semakin dinamis dan menghadirkan pengalaman baru bagi para pecintanya.