JAKARTA, ditphat.net – Resep salad mentimun yang dipopulerkan TikTokers Logan menginspirasi pengguna media sosial untuk mencoba hidangan tersebut. Alumni MasterChef Indonesia Davy Anastasia memberikan sentuhan sehat untuk Anda yang sedang diet.
Logan kerap menyiapkan berbagai masakan dengan mentimun atau zucchini sebagai bahan utamanya. Sebaliknya, ia menulis di bio TikTok-nya bahwa ia mengaku sebagai Komunitas Mentimun.
Tak ingin sekadar mengikuti tren, Davey membenahi beberapa bahan Logan agar salad timunnya lebih sehat dan bergizi. Ingatlah bahwa tidak semua makanan yang mengandung virus itu sehat.
Misalnya kita melakukan ini setiap hari hanya untuk mengikuti apa yang terjadi maka tubuh kita akan mati, kata Davy Anastasia di akun TikTok miliknya, Kamis (31/10/2024).
Davey akan menjadikan Timur sebagai bahan utama dan tekstur lezat salad Logan ini. Jadi, Davey mengganti mayones dengan krim keju dan makanan sehat lainnya.
Penasaran? Simak bahan-bahannya berikut ini dan cara pembuatannya.
Bahan – 1 buah timun utuh – 1 buah alpukat (pastikan matang) – Bawang merah – 1 sendok makan yogurt – Lemon – Garam laut – Lada hitam
Persiapan 1. Untuk memasak perut ikan menggunakan penggorengan atau oven, pastikan tidak menggunakan minyak untuk menjaga kesehatan. 2. Cuci timun dan siapkan gelas atau wadah lain yang bertutup agar semua bahan mudah tercampur. 3. Cincang halus mentimun. Bisa dipotong dengan tangan menggunakan pisau atau parutan serbaguna. 3. Tambahkan alpukat matang, ganti mayones untuk menambah rasa. 4. Tambahkan irisan bawang merah sesuai selera. 5. Tambahkan yogurt untuk menciptakan rasa asam yang menyegarkan. 7. Lalu tambahkan garam laut dan lada hitam sesuai selera. 8. Tambahkan perut ikan yang digoreng dengan minyak agar hasilnya lebih manis. 9. Setelah itu tutup wadah dan kocok hingga semua bahan tercampur. 10. Tambahkan air jeruk lemon agar segar. 11. Salad mentimun siap disantap.