Jarka, ditphat.net – Cilor atau Cilok Fried adalah camilan bandung khas yang sangat populer dengan banyak orang. Rasanya lezat dan lembut membuat pilihan yang sempurna untuk makanan bebas rumah.
Dalam artikel ini, ditphat.net berbagi resep tsilor yang lezat dan mudah -untuk membuat tsilor yang disesuaikan dengan keluarga atau teman.
Jalankan dari situs ke cookpad @dieahra_, berikut adalah resep: bahan yang diperlukan
100 gram tapiokmeat M. Tani Gunung
150 gram tepung gandum
5 siung bawang putih (puree)
1 dada (diiris halus)
1 1/2 sendok makan garam
1 sendok makan kaldu bubuk
1/2 sendok teh bubuk lada
2 telur (untuk lapisan)
Untuk rasa minyak kue
Untuk mencicipi air panas tentang cara membuat Cilor
1. Siapkan wadah yang cukup besar, lalu tambahkan tepung tapiokal, tepung, bubuk kaldu, garam, bubuk lada, bawang putih campuran dan irisan bawang. Campur semua bahan sampai dicampur secara merata.
2. Tuang beberapa air panas ke dalam campuran tepung sambil menguleni. Uleni sampai adonan halus dan dapat dibentuk. Pastikan adonan tidak terlalu lembut atau terlalu kering.
3. Ambil sedikit adonan dan putar dalam bentuk peluru. Ulangi proses ini sampai seluruh adonan habis.
4. Panaskan air dalam wajan dan tambahkan 1 sendok makan minyak kue. Saat air dimasak, masukkan ke dalamnya. Rebus sampai cilok mengapung, menunjukkan bahwa cilok dimasak. Hapus dan kosongkan.
5. Batang Cilok yang dipanggang dengan luka tusuk sate diisi dengan 4 tsilok per tongkat. Lakukan ini sampai seluruh cilok ditikam.
6. Lalu panaskan minyak loyang dalam wajan. Satay Cilok Frit sampai dia semi -bak, lalu angkat dari api. Celupkan cilok sate ke dalam telur kocok, lalu goreng lagi sampai keemasan dan matang. Hapus dan kosongkan.
7. Sajikan dengan saus cabai favorit Anda. Saus kacang atau pasta cabai bisa menjadi pilihan yang tepat untuk rasa lezat tilo.
