JAKARTA, ditphat.net – Menuju Ramadhan, banyak Munggahan. Ini adalah tradisi yang menyambut bulan Ramadhan dengan berkumpul dengan keluarga atau teman untuk menikmati hidangan khusus.
Juga, jika Anda ingin mengatur acara Mungahan, tetapi masih bingung tentang apa yang harus dimasak, ada salah satu menu yang sesuai, khususnya daun puing -puing. Hidangan ini terkenal dengan aroma khas daun kemangi bersama dengan rasa lezat dari ikan dan rempah -rempah.
Cakalang sendiri kaya akan protein dan memiliki selera yang kuat, sehingga tidak perlu banyak rempah -rempah tambahan untuk membuat makanan lezat. Seiring dengan cabai dan rempah -rempah dipilih, jadi menu ini tidak hanya lezat tetapi juga terasa pedas.
Keuntungan dari menu ini adalah proses memasak mudah dan cepat. Ikan Cakalang, cukup rebus, ditekan, lalu digoreng dengan rempah -rempah sampai diserap. Tidak butuh waktu lama, hidangan ini dapat disajikan langsung untuk keluarga atau orang yang Anda cintai.
Untuk mendapatkan selera terbaik, gunakan ikan untuk mengabaikan segar atau mengabaikan fufu (asap) untuk membuat aroma dan tekstur lebih khas. Juga, pastikan untuk memilih daun kemangi masih segar untuk membuat parfum semakin terasa
Ayo, segera coba formula berikut! Luncur Resep Basil Daun
Bahan
2 Potongan ikan cakalang 7 buah domba cabai 5 cengkeh bawang putih 3 potong daun salam 3 potong daun jeruk 1 serai, gepre 1 tomat
Seperti yang Anda lakukan
1. Untuk ikan sampai Anda dimasak, lalu puing -puing.
2. Aduk ikan goreng dengan sedikit minyak dan garam di wajan sampai matang, lalu matikan api.
3. Bawang mentah, bawang putih, cabai, dan tomat.
4. Panaskan sedikit minyak, aduk rempah -rempah yang telah ditarik bersama dengan serai, daun salam dan daun oranye sampai harum.
5. Tambahkan ikan untuk melompat cincang, aduk, lalu tambahkan rempah -rempah, daun kemangi dan sedikit air.
6. Masak sampai air menyerap dan ikan menyerap semua rempah -rempah.
7. Daun Basil Cakalang siap disajikan!
Semoga beruntung!
