Jakarta, ditphat.net – Daun Stevia semakin dikenal sebagai alternatif pemanis alami dengan berbagai manfaat kesehatan. Berasal dari tanaman Stevia rebaudiana, daun ini memiliki rasa lebih manis yang lebih kuat dari gula pasir, namun tidak mengandung kalori.
Hal ini menjadikan stevia pilihan ideal bagi mereka yang ingin menikmati rasa manis tanpa khawatir akan dampak negatif gula bagi kesehatan. Lanjutkan, oke?
Menurut berbagai sumber, tanaman stevia berasal dari Amerika Selatan dan telah digunakan masyarakat setempat selama berabad-abad untuk pemanis makanan dan minuman. Bahan utamanya yaitu steviol glikosida memberikan rasa manis yang tidak mempengaruhi kadar gula darah sehingga sangat cocok untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga berat badan.
Stevia juga dinilai lebih baik bagi lingkungan dibandingkan gula pasir karena proses produksinya membutuhkan sumber daya yang lebih sedikit. Selain itu, pemanis alami ini tidak menyebabkan kerusakan gigi seperti gula pada umumnya sehingga baik juga untuk kesehatan mulut.
Teuku Wisnu, seorang aktor sekaligus pengusaha, merupakan salah satu pengguna stevia yang aktif berbagi pengalamannya. Dalam postingan Instagramnya, Steffi memperkenalkan produk manisan berbahan dasar daun stevia yang ia gunakan sebagai pengganti gula pasir.
“Aku mau cerita apa yang biasa aku pakai sebagai pengganti gula, Steffi. Steffi ini terbuat dari daun stevia alami, bersertifikat BPOM, halal sehingga aman untuk keluarga,” ujarnya.
Menurut Wisnu, penggunaan Steffi efektif karena cukup satu atau dua tetes saja sudah bisa memberikan rasa manis yang cukup. Ia juga menegaskan, pemanis alami ini tidak mengubah rasa asli makanan atau minuman, sehingga tetap menjaga kualitas rasanya.
“Kalau saya biasanya cukup satu poin, tapi kalau mau dua poin juga tidak apa-apa. Bismillah,” ucapnya.
Kesadaran untuk mengurangi penggunaan gula pasir pun menginspirasi banyak selebritis, seperti Irwansyah, Natasha Rizky, dan Citra Kirana yang juga menggunakan pemanis berbahan dasar stevia. Langkah ini mencerminkan gaya hidup sehat yang semakin banyak diterapkan oleh berbagai kalangan.
Daun Stevia tidak hanya menjadi solusi untuk menikmati rasa manis tanpa rasa bersalah, tetapi juga merupakan simbol gerakan sosial menuju gaya hidup sehat dan bertanggung jawab. Seperti yang diungkapkan Teuku Wisnu, perubahan kecil seperti mengganti gula pasir dengan pemanis alami bisa memberikan manfaat besar bagi kesehatan dalam jangka panjang.