Batavia, ditphat.net – Dua minggu lagi umat Kristiani di berbagai belahan dunia akan merayakan Natal. Berbagai persiapan pun dilakukan, mulai dari memasang pohon Natal hingga mendekorasi rumahnya dengan hiasan Natal sendiri.
Namun tak hanya itu, mereka yang merayakan ulang tahun juga mulai membuat kue. Ada banyak jenis kue ulang tahun khas yang selalu disajikan setiap kali Natal tiba. Apakah ada sesuatu? Ini termasuk Klapertart, Nastar dan Gingerbread.
Nah, bagi Anda yang lebih suka membuat kue natal di rumah, berikut contekan berbagai macam kue natal. Apa itu? Ini adalah jumlah yang dilaporkan oleh berbagai penulis
Chef Devina Hermavan juga membagikan resep clapper tart yang bisa dibuat tanpa menggunakan oven. Kemudian kue clapper tartnya menjadi gurih, harum dan lembut. Meluncurkan channel YouTube, berikut bahan dan cara membuat Clappertart untuk makanan Natal.
Resep Klapetar
Bahan: – 250 ml air kelapa – 250 ml santan – 3 kuning telur – 30 g tepung terigu protein sedang – 15 g beras ketan/gula pasir – 1/4 sdt. L. garam – 1 sdt. L. ekstrak vanila – 50 g susu kental – 85 g mentega
Isian dan bahan-bahannya:
Kenari 70 g, kismis – 60 g, kismis 30 ml rum – 30 ml air – 300 g ayam Daging kelapa – bubuk kayu manis – Vicenzovo Ladyfinger – Air kelapa untuk celup.
Meringue, jika diinginkan – 3 putih telur – 90 g gula pasir – 1/4 sendok teh garam – 1/2 sendok teh tartar
Langkah-langkahnya: 1. Tutupi kismis dengan rum dan air. tepung beras, aduk 3. Tuang perlahan adonan air kelapa ke dalam adonan tepung sambil diaduk dan masak kembali hingga mengental 4. Tambahkan kelapa muda, kenari, kismis dan mentega, aduk rata 5. Celupkan jari Lady Vicensova. dalam air kelapa, pindahkan ke wadah, tambahkan klappertaart 6. Untuk makan siang, siapkan air mendidih dan mangkok stainless, campur putih telur dengan gula pasir, aduk hingga gula larut dan putih telur memanas, angkat 7. Tambahkan. garam dan cream of tartar, lalu kocok dengan stand mixer hingga mengembang, lalu masukkan ke dalam pastry bag 8. Masukkan meringue ke dalam mangkuk clapper-tart, lalu bakar 9. Tambahkan sisa kacang, kismis dan taburkan kayu manis di atasnya 10 . Dinginkan minimal 2 jam sebelum menggunakan Nastar Rutrum
Nastar juga menjadi salah satu kue khas hari raya yang wajib disajikan di meja para tamu. Chef Devina Hermavan membagikan resep nastari keluarga yang lezat di channel YouTube-nya. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Resep nastar
Bahan Tepung Nastar : – 250-280 gr tepung serbaguna/sedang (untuk kekentalan tepung lihat video) – 100 gr tepung maizena – 125 gr. Mentega Wijsman – 125 g margarin – 110 g susu bubuk – 110 g gula halus – 2 kuning telur – 75 g keju
Bahan selai nanas: – 750 gr nanas parut – 150 gr gula pasir – 5 siung – 1 sdm mentega Wijsman – 1 sdm margarin
Bahan taburan nastar : – 3 butir telur – 2 sdm susu cair – 1 sdm minyak sayur
Langkah-langkahnya: 1. Isi. Masak nanas, cengkeh dan gula pasir hingga air menyusut, lalu masukkan mentega dan margarin. Masak hingga mengental 2. Didihkan adonan. Kocok mentega, margarin dan gula halus, masukkan kuning telur, aduk rata 3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk 4. Tambahkan keju parut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu tuang 5. P. sekitar 5 bagian adonan, tekan 6. Isi dengan selai nanas, tutup dan bentuk cetakan bulat 7. Masak dengan suhu 140 derajat selama 30-35 menit, gunakan bagian atasnya dan bawah. pemanasan 8. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur, susu cair dan mentega 9. Panggang kembali selama 10-15 menit 10. Nastar siap dihidangkan.
Meluncurkan laman Cockpad, Fransiska @Tosika_channel membagikan resep ginger run yang pembuatannya memakan waktu sekitar 30 menit. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Membuat roti jahe
Bahan: – 200 gram tepung terigu – 3 sendok makan tepung maizena – satu gram margarin – 75 gram gula merah – 1 kuning telur – 2 sendok makan jahe – 1 sendok makan kayu manis bubuk
Bahan Vico Sugar : – 1 putih telur – P.C gula pasir – 1/2 sdm air jeruk nipis – Pewarna makanan (jika diperlukan)
Persiapan 1. Dalam mangkuk, masukkan margarin dan gula merah, lalu aduk hingga rata. 2. Sambil mengaduk, tambahkan kuning telur dan aduk hingga tercampur. AKU AKU AKU. Nyalakan mixer, masukkan tepung terigu, tepung maizena, jahe, jahe bubuk, kayu manis lalu aduk kembali hingga rata. 4. Lalu siapkan alasnya, taburi kuenya dengan tepung terigu, taburi terlebih dahulu lalu gulung hingga tipis. 5. Dengan menggunakan rolling pin, gulung gingerbread man menjadi bentuk roti jahe, lalu letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. 6. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit atau sampai matang. Jika sudah matang, angkat dulu dari api dan biarkan dingin. 7. Sambil menunggu kuenya dingin, buatlah gula halus. Siapkan wadah, masukkan gula halus, putih telur (kocok agar tidak menggumpal) dan air jeruk nipis hingga halus. 8. Masukkan ke dalam pastry bag atau plastik segitiga (bisa pakai plastik biasa), potong ujungnya untuk hiasan cookies atau roti jahe. 9. Kue jahe jahe dan kayu manis siap dihidangkan.