Jakarta, ditphat.net – Steak Hotel by HOLYCOW!, pionir steakhouse lokal dengan harga terjangkau, telah 14 tahun berkecimpung di dunia kuliner Tanah Air dan terus berinovasi memberikan pengalaman menikmati steak yang nikmat kepada para pecinta kuliner. Salah satunya adalah program Seleksi Pribadi tahunan Holycow yang menawarkan beasiswa. Tahun ini Holycow’s Private Selection kembali hadir dengan tiga menu steak baru dalam seri Tokusen Wagyu yang bekerja sama dengan Tokusen, pengrajin produsen daging Wagyu asal Sumatera.
Holycow’s Private Selection mempersembahkan menu steakhouse premium Wynda Mardio, pendiri Steak Hotel by HOLYCOW!: “Melanjutkan kesuksesan tahun-tahun sebelumnya, Holycow’s Private Selection adalah impian dan cara kami, sebuah pengalaman menikmati pakaian mahal. berbeda dengan anggaran lainnya. “Kerja sama dengan Tokusen sejalan dengan misi kami untuk mencari keju dengan kualitas terbaik di Indonesia dan memperkenalkannya kepada pecinta masakan Indonesia.”
Wynda menambahkan: “Holycow’s Personal Selection – Tokusen Wagyu Series merupakan wujud apresiasi kami terhadap produk lokal berkualitas tinggi.” sebagai restoran daging dan steak lokal yang menawarkan produk artisanal dari Indonesia.
Menu Personal Selection terbaru Holycow – Tokusen Wagyu Series – menggunakan kesenian Wagyu Sumatera, potongan daging sapi terbaik (prime cut) dan daging Wagyu Jepang terbaik, memastikan cita rasa serta tekstur dan tekstur yang unik mempertajam selera pecinta steak. . Seri Tokusen Wagyu ini memiliki kualitas marmer Level 4-5, tiga pilihan potongan: Tokusen Wagyu sirloin, Tokusen Wagyu sirloin dan Tokusen Wagyu tenderloin. Ketiga menu ini diolah dengan perpaduan bumbu spesial dan lauk utuh berupa kentang goreng renyah dan bayam renyah.
Tokusen Wagyu merupakan produk daging wagyu yang berasal dari peternakan sapi PT Santosa Agrindo (Santori) di Lampung, Sumatera. Dengan fasilitas yang terintegrasi mulai dari pembibitan, penggemukan hingga rumah potong hewan, Santori mampu menghasilkan daging Wagyu lokal dengan kualitas prima.
Dayan Adiningrat, Direktur PT Santosa Agrindo, mengatakan: “Sebagai merek asli India lainnya, kami sangat bangga mendukung Steak Hotel by HOLYCOW!” Daging sapi yang diproduksi Tokusen berasal dari peternakan sapi Wagyu terintegrasi kami, mulai dari pemeliharaan hingga penggemukan dan pengolahan daging. Kami memilih genetika Wagyu terbaik dari darah Tajima yang terkenal dengan kualitas marmernya, dan diproses di bawah pengawasan standar pangan dan kebersihan tertinggi serta sistem pelacakan yang ketat sehingga menghasilkan daging sapi Wagyu lokal dengan marmer, tekstur dan kualitas yang baik. untuk membuat manis.”
Dengan daging Wagyu terbaik, pelanggan dapat menikmati lezatnya rangkaian Tokusen Wagyu dengan harga mulai dari Rp 275.000 hingga Rp 345.000 (belum termasuk pajak dan service charge), tersedia untuk dine-in atau dengan mengambil CP 14 pada bulan Oktober hingga Desember 2024 (Outlet) Steak Hotel by KUDUS! didistribusikan ke seluruh kota jakarta dan sekitarnya, bandung, semarang, surabaya dan riau. Pelanggan juga dapat melakukan pemesanan dengan memesan makanan pesan antar.
“Melalui Special Selection Holycow – Tokusen Wagyu Series, kami berharap dapat memperkenalkan steak premium kepada lebih banyak pecinta kuliner dan mengedukasi masyarakat tentang keunggulan pangan lokal yang berkualitas, sangat kuat dalam dunia kuliner,” tutup Wynda.