Amerika Serikat, ditphat.net – Restoran cepat saji ternama di Amerika Serikat, McDonald’s (AS) tiba-tiba muncul ketika muncul laporan tentang kontaminasi bakteri E. coli pada menunya, yakni McDonald’s quarter powder hamburger. Insiden tersebut menyebabkan satu orang tewas dan 27 lainnya dirawat di rumah sakit setelah menyantap menu hamburger di Colorado.
Sementara itu, menurut laporan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) pada Rabu lalu, sekitar 13 orang di 90 negara bagian dilaporkan menjadi korban wabah E. coli. Dalam pernyataan CDC di situs resminya, bawang bombay yang digunakan pada menu burger diduga menjadi penyebab wabah tersebut. Gulir ke bawah untuk informasi lebih lanjut!
Sementara itu, McDonald’s sendiri telah mengonfirmasi bahwa Taylor Farms, sebuah perusahaan pertanian yang berbasis di California, merupakan pemasok bawang segar yang digunakan di restoran-restoran yang terlibat dalam pengeboman tersebut. Dan bawang merah itu berasal dari sebuah fasilitas di Colorado Springs, Colorado.
Dalam pernyataannya, McDonald’s yakin bahwa potongan bawang bombay dari pemasok adalah sumber kontaminasi, berdasarkan pemeriksaan yang dilakukan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA). Departemen Pertanian juga menemukan beberapa daging mentah dan beku yang dikumpulkan dari berbagai lokasi McDonald’s Colorado terkait dengan penyelidikan E. coli. Semua sampel dipastikan negatif E. coli.
CDC sendiri meyakini risiko E. coli akan berkurang setelah tindakan yang dilakukan McDonald’s dan Taylor Farms. Setelah kejadian tersebut, diketahui bahwa perusahaan tersebut telah menghapus bawang merah dari fasilitas tersebut dari rantai pasokannya. McDonald’s mengatakan telah memutuskan untuk berhenti membeli bawang dari fasilitas Taylor Farms di Colorado Springs tanpa batas waktu. Dalam waktu dekat, menu Quarter Pounder akan kembali tersedia tanpa bawang bombay cincang.
“Kemungkinan besar bawang yang terkontaminasi masih tersedia untuk dijual,” tulis badan tersebut, mengutip CNBCUS, Jumat 1 November 2024.
Sekadar informasi, Quarter Pounder Hamburger merupakan menu utama McDonald’s yang mampu menghasilkan pendapatan miliaran dolar setiap tahunnya. Raksasa makanan cepat saji itu mengatakan pada hari Minggu bahwa burgernya akan kembali hadir di sekitar lima restoran AS minggu ini, atau sekitar 3.000 lokasi, setelah menarik item menunya karena wabah tersebut.
Namun sekitar 900 lokasi tersebut akan menyajikan seperempat bubuk tanpa bawang bombay cincang karena CDC dan otoritas kesehatan lainnya terus menyelidiki sumber wabah tersebut. Perubahan ini juga akan mempengaruhi restoran di Colorado, Kansas dan Wyoming serta sebagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, Oklahoma dan Utah.