Jakarta, ditphat.net – Bakso merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Penjual atau warung yang menjual bakso hampir bisa ditemukan di seluruh pelosok nusantara, karena masakan ini digemari di semua lapisan masyarakat. Faktanya, hanya sedikit wisatawan asing yang mau makan bakso saat berkunjung ke Indonesia.
Hidangan berbentuk bulat ini terbuat dari campuran daging sapi atau ayam yang dicampur dengan tepung dan bumbu. Teksturnya yang halus sangat cocok disajikan dengan saus pedas atau saus pedas.
Hidangan fefteli disajikan dengan mie kuning, bihun dan sawi atau pucuk kacang polong. Bakso merupakan hidangan praktis yang dapat disantap kapanpun, dimanapun dan dalam situasi apapun, baik itu acara formal, santai atau pesta pernikahan. Bakso digemari oleh semua kalangan usia, mulai dari anak-anak, orang dewasa, hingga orang tua.
Seiring berkembangnya inovasi di bidang kuliner, bermunculanlah cara-cara baru dalam menyantap bakso sehingga membuat bosan. Kebanyakan restoran menyajikan bakso dengan mie kuning, namun saat ini banyak orang yang lebih suka menyantapnya dengan mie wangi.
“Kami ingin konsumen terbiasa mengganti mie biasa dengan rasa Soto dan Laksa. Menu kolaborasi ini menambah pengalaman baru dalam menikmati hidangan mie dan bakso. Setelah dicoba, hasilnya luar biasa,” jelas Yudho Biyantoro, Senior Brand Manager FKS Food Sejahtera. , dalam keterangan resmi, Senin 30 September 2024.
Dibandingkan mie kuning atau mie instan, mie memiliki kalori yang lebih sedikit. Misalnya sebungkus bihun instan hanya mengandung sekitar 200 kalori. Ukuran ini disarankan bagi mereka yang sedang diet namun ingin mengonsumsi makanan manis.
Selain itu, mie merupakan alternatif makanan bebas gluten, sejenis protein yang banyak ditemukan pada kelompok biji-bijian. Karena rendah kalori, bihun memberikan energi bagi tubuh dan mengurangi penyakit jantung.
Mencampur bihun aromatik saya dengan bakso memberikan rasa yang benar-benar baru, dibandingkan memakannya dengan kuah murni.