Jakarta, ditphat.net – Memperkenalkan produk pangan dianjurkan sebagai cara efektif dalam memenuhi kebutuhan pangan. Saran ini bukan untuk apa-apa. Misalnya, penelitian dari Universitas Irlandia menunjukkan perbedaan tingkat energi dan status gizi di antara siswa yang membawa bekal makan siang ke sekolah. Siswa yang memasukkan makanan ringan mengalami peningkatan tingkat energi dan status gizi, yang menunjukkan pentingnya memberikan makanan seimbang kepada anak-anak.
“Setiap usia memiliki kebutuhan nutrisi spesifik untuk memastikan tingkat energi yang tepat dan optimal. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan aspek pola makan dan porsi yang bervariasi dan seimbang. Salah satu cara untuk mencegah anggota keluarga kita makan berlebihan atau makan berlebihan saat beraktivitas di luar rumah adalah dengan membawa bekal. “Dengan persiapan yang dilakukan sesuai pola makan yang bervariasi dan seimbang, kami dapat memastikan bahwa keluarga kami menerima berbagai nutrisi penting dalam proporsi yang tepat,” jelas Haryadi Rahardjo, Scientific and Nutrition Manager Fonterra Brands Indonesia.
Namun, mempersiapkan anak untuk bersekolah, orang tua memahami kesibukan sehari-hari untuk berangkat kerja, dan meluangkan waktu untuk menyiapkan bekal makan siang merupakan sebuah tantangan tersendiri. Untuk mengatasi masalah tersebut, merek susu Fonterra Brands yang berbasis di Indonesia, Anchor, membagikan motivasinya untuk membantu orang tua menyiapkan makanan dengan mudah dan cepat. Bersama brand ambasadornya, chef Devina Hermawan, brand susu ini berbagi resep praktis yang bisa disiapkan dalam waktu 15 menit dan memiliki rasa yang beragam. Tak hanya simpel dan praktis, resep Chef Devina juga enak dan menyehatkan.
Chef Devina Hermavan, Anchor Brand Ambassador, berbagi pengalaman pribadinya: “Sebagai ibu dari tiga anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, saya juga mencoba memberi mereka nutrisi yang mereka butuhkan untuk bertumbuh agar tetap berenergi sepanjang hari dan mendukung jangka panjang mereka. pertumbuhan. selalu pastikan anak-anak saya membawa bekal, jadi saya jamin mereka makan berbagai makanan yang bersih dan dimasak secara higienis, tapi tentu saja, tidak ada yang bisa memasak selama satu atau dua jam di pagi hari, jadi saya memasak masakan sederhana dengan bahan-bahan sederhana. membuat makanan cepat dan lezat.”
Resep ini menggunakan Anchor butter dan keju Anchor Cheddar, dibuat dari 100 persen susu sapi berkualitas tinggi dari sapi yang memakan rumput alami sepanjang tahun (grass fed). Menggunakan proses teknologi pangan terkemuka di dunia. Susu sapi banyak mengandung nutrisi seperti kalsium dan vitamin A. Hal ini membuat cita rasa makanan menjadi berbeda karena tidak hanya enak dan harum, tetapi juga lebih baik dari segi nutrisi, menjadikan Mentega dan keju menjadi pasangan yang cocok untuk semua hidangan di rumah.
Berikut resep cepat enak dari Chef Devina Hermavan yang bisa dibuat dalam 15 menit: Resep Nasi Goreng Ayam Cheesy (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
Bahan nasi goreng: 350 g nasi 1 sendok makan Anker Minyak tawar 1/2 sendok teh minyak wijen 4 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 1 bawang bombay 60 g wortel 100 g makan siang ayam 100 g fillet paha ayam 2 butir telur 1 1 sdm. sup ayam bubuk 1/2 sendok makan gula kedelai 1 sendok teh gula pasir 1/8 sendok teh merica
Bahan Saus Keju: 1 sdm Tepung Terigu Protein Sedang 1 1/2 sdm Mentega Unsalted 250ml Susu 2 sdm Keju Anchor Cheddar 1/4 sdt Kaldu Ayam Topping: Chicken Katsu/Karaje (opsional) Anchor Cheddar Cheese Butter: Langkah-langkah membuat keju: , tambahkan tepung terigu tumis hingga harum Tambahkan susu sedikit demi sedikit lalu aduk. Lalu tambahkan kaldu ayam cincang dan keju, masak hingga itu agak tebal. , aduk rata. Potong ayam menjadi kotak. masukkan bawang bombay, ayam dan wortel, goreng ayam hingga matang, masukkan telur dan aduk rata, lalu masukkan putih, bawang bombay, bekal ayam, gochujang, ayam bubuk, kecap, gula dan merica, aduk hingga tercampur rata. dan minyak wijen, taruh nasi goreng di piring lalu siram dengan saus keju, keju parut dan chicken katsu atau topping lainnya. Nasi Goreng Ayam Keju siap dihidangkan!