Bandung, ditphat.net – Dalam rangka lebih mengenalkan masyarakat Indonesia terhadap kopi dari berbagai asal, Herd Coffee Roaster meluncurkan kedai kopi pertama di Bandung bernama ‘Sumthin’ Else from Herd’.
Dengan jalur interaktif dan suasana unik ala bar, ruang ini menjadi ruang diskusi dan edukasi bagi para pecinta kopi khususnya generasi milenial dan Gen Z untuk lebih memahami keunikan kopi.
Pertama, para tamu diminta memilih biji kopi segar yang disangrai langsung oleh barista. Ada berbagai macam biji kopi, mulai dari biji kopi dalam negeri, internasional, hingga premium yang sering digunakan untuk kompetisi.
Usai sangrai, para tamu akan menikmati kopi dengan metode seduh berbeda, seperti manual brew seharga Rp 50-150 ribu atau espresso seharga Rp 50-200 ribu.
Selain itu, ada tiga pilihan kopi hasil kolaborasi dengan Oma Kafe Jakarta yang dijual seharga Rp 100.000.
Pengalaman tidak berhenti sampai disitu, para tamu diajak untuk mencoba bean cup, sebuah cara untuk mengeksplorasi aroma dan rasa kopi yang berbeda. Kegiatan ini menambah wawasan dan memberikan pengalaman mencicipi kopi lebih dalam.
Sumthin’ Else from the Herd buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 18.00 namun kapasitasnya terbatas, hanya tersedia 6 tempat dengan durasi maksimal 1 jam per sesi.
Pengunjung bisa datang sendiri, namun disarankan melakukan pemesanan terlebih dahulu melalui website yang tertera di bio Instagram @sumthinelse.herd.
Pemilik Herd Coffee, Andri Hardian, memperkenalkan ‘Sumthin’ Else from Herd’ sebagai ruang diskusi bagi para pecinta kopi, dimana baik pemula maupun profesional berpengalaman dapat bertukar pikiran.
“Sumthin’ Else from Herd kami jadikan sebagai ruang diskusi para pecinta kopi,” ujarnya, Rabu, 2 Oktober 2024.
Lebih lanjut Andri menjelaskan, para barista di lokasi ini bersedia berbagi tips menyeduh kopi nikmat tanpa menambahkan gula, serta memperkenalkan biji kopi premium dari Heard Coffee Roasters.
Selain menikmati kopi di tempat, pengunjung dapat membawa pulang biji kopi dari Herd Coffee Roaster dan membelinya langsung di situs atau melalui Tokopedia dan toko Tokopedia.
“Para tamu dapat membeli biji kopi dan kami memberikan rekomendasi cara menyeduhnya,” kata Jeffta, manajer Sumthin’ Else dari kawanan tersebut.