Kuku ayam ditphat.net adalah salah satu makanan yang populer di banyak orang karena tekstur yang bisa dikunyah dan rasanya lezat. Selain menjadi camilan favorit dalam ayam, itu sering diobati dengan banyak makanan lezat seperti sup, perang atau kuku pedas. Namun, salah satu masalah yang sering ditemukan adalah bau ikan yang menempel pada kuku ayam untuk mengurangi nafsu makan. Bahkan, jika dikelola dengan cara yang benar, kaki ayam bisa menjadi makanan luar biasa tanpa pelecehan parfum.
Rahasia untuk menghilangkan bau ikan pada ikan ayam adalah teknik yang benar. Bahan dan langkah sederhana memungkinkan Anda untuk menghasilkan kaki ayam yang lembut, harum dan lezat. Mari kita lihat artikel ini untuk menyelesaikan dan menemukan cara praktis untuk menangani kuku ayam tanpa aroma ikan! 1. Bersihkan kaki ayam
Langkah pertama untuk menyerahkan kaki ayam adalah memastikan bahwa semua tanah dan bau ikan hancur. Mulailah dengan makanan khusus dengan memotong kuku. Kemudian gosok permukaan kulit dengan garam besar atau jus lemon. Proses ini membantu menghilangkan tanah, mukosa, dan bakteri yang menempel pada permukaan kulit. Saat Anda siap, bilas kuku Anda di bawah air untuk membersihkannya sepenuhnya.
Ingatlah untuk memeriksa bagian pena untuk memastikan bahwa tidak ada tanah yang tersisa yang tersisa. Selain membuat paku yang higienis, proses ini juga mengurangi bau memancing sebelum tahap berikutnya dimulai. Pembersihan pena yang cermat adalah kunci terpenting untuk menghasilkan makanan segar, lezat dan lezat tanpa mengganggu aromanya. Basah di Marinad
Setelah dibersihkan, langkah selanjutnya adalah merendam kaki ayam dengan bumbu. Campur air, jus lemon dan garam kecil dalam mangkuk besar. Anda juga dapat menambahkan irisan jahe untuk mendapatkan parfum segar. Masukkan kuku ke dalam campuran dan biarkan selama 15-20 menit. Bumbu ini membantu menetralkan aroma ikan yang tersisa dan pada saat yang sama rasa yang lebih lezat.
Jika Anda menginginkan hasil maksimal, Anda dapat menambahkan cuka kecil atau cuka sari apel ke rendaman. Rempah -rempah alami ini membantu menghilangkan lemak atau lendir yang masih bisa melekat pada kuku. Setelah direndam, bilas kuku lagi dengan air bersih sebelum melanjutkan tahap mendidih. Proses pencelupan ini penting untuk memastikan bahwa kuku memiliki aroma baru dan rasa yang lebih kaya. Rebus dengan rempah dan rempah -rempah baru
Tahap pengelasan adalah kunci untuk memproduksi kuku aromatik dan aroma ikan. Masukkan kuku ke dalam wajan penuh air mendidih, lalu tambahkan bahan aromatik seperti daun jeruk, rumput lemon, jahe dan bawang putih. Rebus kuku selama 10 menit untuk menghilangkan bau dan ikan yang masih tersisa.
Setelah mendidih utama, air mendidih pertama untuk memastikan bahwa tanah hancur total. Ganti dengan air bersih dan kemudian tambahkan rempah -rempah segar seperti lengeng atau kayu manis untuk menambahkan aromanya. Selamat datang pada suhu sedang selama 10-15 menit untuk memiliki kuku lunak yang lezat. Langkah ini tidak hanya menghilangkan bau ikan, tetapi juga membuat pena lebih lezat dan lebih siap untuk memproses makanan yang berbeda. Gunakan teknik memasak yang lambat
Teknologi memasak yang lambat adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan tekstur kuku yang lebih lembut. Setelah mendidih utama, tempatkan kuku dalam wajan penuh air dengan rempah -rempah ekstra seperti kayu manis, lengeng dan cengkeh. Rebus dengan api kecil selama 30-40 menit sampai rempah-rempah sepenuhnya keluar dari daging kuku.
Teknik memasak yang lambat juga membantu menjaga kelembaban alami kuku, sehingga hasil akhirnya fleksibel dan lebih lembut saat makan. Anda dapat menambahkan sedikit kecap atau gudang ayam untuk memiliki rasa yang lebih kaya. Perlahan mendidih kuku tidak hanya lembut, tetapi juga memiliki rasa yang dalam, yang menjadikannya makanan istimewa yang bisa Anda nikmati bersama keluarga Anda. Menambahkan aroma alami
Tambahkan parfum alami untuk melengkapi rasa dan aroma kaki ayam. Beberapa opsi yang digunakan termasuk cuka sari apel, kecap atau air. Bahan -bahan ini tidak hanya membantu menetralisir aroma ikan, tetapi juga memberikan hidangan yang lebih kompleks.
Tambahkan wewangian ini ke tahap akhir memasak untuk meningkatkan rasanya tanpa menghilangkan aroma rempah -rempah sebelumnya. Jangan ragu untuk mencoba rempah -rempah tambahan seperti bawang goreng atau daun bawang cincang untuk memiliki sentuhan akhir yang lezat. Rasa alami meningkatkan kualitas pena, yang membuatnya lebih lezat dan nyaman untuk berbagai jenis dapur. Simpan dengan benar jika tidak segera dimasak
Jika Anda tidak memasak kaki ayam segera setelah dicuci dan merendam, proses penyimpanan harus benar. Simpan kuku Anda dalam wadah udara dan letakkan di radiator kulkas untuk mempertahankan kesegarannya. Sebelum penyimpanan, catat kuku dengan tekstur dapur untuk menghilangkan sisa air untuk mencegah kedaluwarsa cepat.
Lepaskan kuku dari lemari es dan rendam dengan campuran jus lemon atau cuka untuk memastikan tidak ada bau ikan. Bilas dengan air bersih sebelum menyempurnakan. Dengan penyimpanan yang tepat, kaki ayam tetap segar dan siap diproses kapan saja tanpa kehilangan rasa atau kualitas tekstur.
Jika Anda mengikuti langkah -langkah di atas, tidak sulit untuk menangani ayam tanpa bau. Dengan mencuci, merendam dan mendidih dengan bahan yang tepat, Anda dapat membuat aroma yang lembut, lezat dan tidak menyenangkan. Teknik memasak yang lambat dan penggunaan parfum alami juga memberi kuku rasa yang lebih kaya. Jangan lupa menyimpan kuku Anda dengan cara yang tepat untuk tetap segar dan sehat.
