Jakarta, ditphat.net – Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah. Untuk mengendalikan kondisi ini, penderita diabetes perlu memperhatikan pola makannya.
Langkah penting adalah menghindari makanan yang dapat menyebabkan peningkatan gula darah secara cepat. Mengutip berbagai sumber, berikut 7 jenis makanan yang sebaiknya dihindari penderita diabetes: 1. Makanan dan minuman manis.
Makanan dan minuman manis mengandung gula sederhana yang mudah diserap tubuh dan menyebabkan gula darah naik. Misalnya permen, coklat, kue, soda, jus buah kemasan, minuman energi, sirup, madu dan gula tambahan lainnya. Makanan Olahan Tepung Putih
Karbohidrat sederhana dari tepung terigu juga meningkatkan gula darah dengan cepat. Misalnya roti tawar, nasi putih, pasta putih, kue kering, kerupuk, dan makanan ringan yang terbuat dari tepung terigu.3. Makanan yang digoreng
Makanan yang digoreng banyak mengandung lemak jenuh dan trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes parah. Selain itu, proses penggorengan dapat meningkatkan kadar gula darah. Misalnya saja kentang goreng, ayam goreng, donat dan gorengan lainnya. Daging Merah dan Produk Olahannya
Daging merah dan olahan tinggi lemak jenuhnya sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung. Selain itu, konsumsi berlebihan juga meningkatkan risiko resistensi insulin. Salah satunya adalah daging sapi, babi, sosis, bacon, dan daging olahan lainnya. Produk Susu Krim Penuh
Produk susu full cream mengandung lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Pilih produk susu rendah lemak atau skim untuk mengurangi risiko komplikasi diabetes. Misalnya susu full cream.6. Buah-buahan tertentu
Meski buah kaya akan nutrisi, namun beberapa jenis buah memiliki indeks glikemik yang tinggi sehingga dapat menyebabkan gula darah naik. Salah satunya adalah pisang matang yang kulitnya mulai berubah warna menjadi coklat, anggur, mangga, dan nanas.
Pilihlah buah-buahan yang kaya serat seperti apel, pir, dan blueberry. Minumlah buah secukupnya dan hindari jus buah kemasan 7. Alkohol
Alkohol dapat mengganggu kemampuan tubuh dalam mengontrol kadar gula darah, apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Selain itu, alkohol juga meningkatkan risiko hipoglikemia (gula darah rendah).
Mengontrol asupan gula darah sangat penting bagi penderita diabetes untuk mencegah komplikasi seperti penyakit jantung, stroke, kerusakan ginjal, dan masalah pembuluh darah. Dengan menghindari makanan-makanan di atas dan menerapkan pola makan sehat, penderita diabetes bisa menjalani hidup lebih baik.