ditphat.net – Menjelang akhir tahun, kondisi cuaca buruk dan beban kerja yang meningkat dapat menyebabkan menurunnya imunitas tubuh sehingga membuat kita lebih mudah terserang penyakit. Oleh karena itu, penting untuk menjaga daya tahan tubuh melalui asupan nutrisi dan istirahat yang cukup.
Salah satu cara efektif untuk mencapai hal tersebut adalah dengan mengonsumsi superfood, yaitu nutrisi yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Yuk simak daftar makanan super yang bisa membantu Anda tetap sehat dan bugar! 1. Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang tidak hanya mengandung vitamin A dan B, tetapi juga mineral penting seperti selenium dan zat besi. Selain menunjang kesehatan tubuh secara keseluruhan, telur juga mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan mata dan otak. Mengonsumsi sebutir telur sehari tidak hanya aman, tapi juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung, hal ini dibuktikan oleh beberapa penelitian terbaru.
Jadikan telur sebagai sarapan favoritmu! Anda bisa menyiapkannya dengan cara direbus, digoreng dengan sedikit minyak zaitun atau ditambahkan ke dalam telur dadar dengan sayuran untuk meningkatkan nilai gizinya.2. Sayuran berdaun hijau tua
Sayuran seperti bayam, kangkung, bok choy, dan sawi kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, zat besi, kalsium, dan serat. Sayuran ini juga mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, melindungi tubuh dari kerusakan sel, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
Untuk menikmatinya, Anda bisa menggunakan sayuran ini dalam tumisan sederhana, salad segar, atau bahkan sup yang hangat dan mengenyangkan. Kombinasikan dengan bahan lain seperti minyak zaitun dan jus lemon untuk rasa yang lebih nikmat. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Almond, kenari, biji chia, biji bunga matahari, dan kacang-kacangan seperti kedelai, buncis, dan kacang polong merupakan camilan sehat yang kaya serat, protein, lemak sehat, dan antioksidan. Nutrisi tersebut membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol gula darah, meningkatkan fungsi otak, serta menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Anda bisa menambahkan segenggam kacang atau biji-bijian ke dalam oatmeal, mangkuk smoothie, atau yogurt. Atau nikmati sup kacang merah atau tempe goreng untuk santapan bergizi. Kacang-kacangan juga sangat cocok bagi vegetarian sebagai pengganti protein hewani. buah beri
Buah beri seperti blueberry, stroberi, raspberry, dan blackberry merupakan superfood yang kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan, terutama flavonoid yang mampu melawan radikal bebas. Kandungan antioksidannya membantu melindungi tubuh dari peradangan dan penyakit jantung.
Anda bisa menikmati buah beri langsung sebagai camilan, menambahkannya ke smoothie, yogurt atau bahkan sebagai topping oatmeal untuk rasa segar dan diet sehat. Buah beri juga sangat baik untuk kesehatan kulit dan menjaga berat badan 5. Ikan
Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden diketahui kaya akan omega-3, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan jantung dan otak. Omega-3 juga mengurangi peradangan pada tubuh, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Usahakan makan ikan ini minimal dua kali seminggu. Agar rasanya nikmat dan manfaatnya maksimal, Anda bisa memanggangnya dengan bumbu sederhana atau mengolahnya menjadi sup ikan yang lezat 6. Alpukat
Buah berwarna krem ini kaya akan lemak sehat, vitamin C, serat, dan potasium. Alpukat diketahui dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan membantu menjaga kestabilan kadar kolesterol. Tak hanya itu, alpukat juga baik untuk kesehatan jantung dan kulit.
Nikmati alpukat dengan cara sederhana, seperti membuat guacamole, mencampurkannya ke dalam salad, atau langsung memakannya sebagai camilan sehat. Alpukat bisa dihaluskan dan digunakan sebagai olesan pada roti panggang. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat sehat yang kaya akan vitamin A, vitamin C, potasium, dan serat. Kandungan antioksidan pada ubi jalar membantu melindungi tubuh dari risiko kanker dan menunjang kesehatan mata.
Rebus atau panggang ubi untuk camilan sore yang manis alami. Ubi jalar juga bisa menjadi alternatif pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat sehat dalam menu makanan sehari-hari. Cobalah variasi dengan menambahkan bumbu untuk menambah rasa. Yogurt
Sebagai sumber probiotik, yogurt membantu menjaga kesehatan usus sehingga juga mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Yogurt juga mengandung kalsium dan protein yang baik untuk kesehatan tulang dan otot.
Agar manfaatnya maksimal, pilihlah yogurt tanpa tambahan gula. Tambahkan buah segar, seperti blueberry atau stroberi, untuk rasa lezat dan menambah nilai gizi. Yogurt juga bisa digunakan sebagai bahan dasar smoothies yang creamy dan lezat 9. Minyak zaitun
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh dan polifenol yang menyehatkan jantung yang membantu melawan peradangan. Minyak ini diketahui mampu mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan meningkatkan kesehatan kulit.
Gunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega dalam masakan atau tambahkan sedikit ke dalam salad sebagai saus yang sehat. Rasanya yang ringan dan aromanya yang tidak biasa menambah kelezatan masakan Anda 10. Jahe
Jahe memiliki senyawa aktif bernama gingerol yang dikenal dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasinya. Jahe membantu meredakan mual, memperkuat kekebalan tubuh, dan melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung dan kanker.
Cobalah membuat teh jahe hangat di pagi hari untuk mengawali hari dengan tubuh lebih segar. Jahe juga bisa ditambahkan saat memasak. Minuman menyegarkan juga bisa berupa kombinasi jahe dengan lemon dan madu.
Konsumsi makanan super secara teratur adalah cara mudah untuk menjaga sistem kekebalan tubuh Anda tetap kuat. Namun perlu diingat bahwa pola makan diimbangi dengan beberapa nutrisi lainnya. Jangan lupa untuk menambahkan superfood ke dalam menu harian Anda di kemudian hari demi tubuh yang lebih sehat dan kuat.
Yuk, mulai jelajahi makanan sehat ini di dapurmu dan rasakan manfaatnya! Menjaga kesehatan bukan hanya tentang memilih makanan yang tepat, namun juga tentang bagaimana Anda menyiapkan dan menikmati makanan tersebut. Semoga beruntung!